Ukázal to výživový program pro chudé žáky v bohatých USA.

Od roku 1966 mají v USA federální program, který zajišťuje dětem z chudých rodin snídani v základní škole zdarma. Zapojit se do něj však mohou jen školy, do nichž chodí vyšší procento chudých dětí. Školy, v nichž je chudých dětí méně, peníze na jejich snídani nedostanou.

Nyní výzkumníci z Univerzity v Iowě porovnali školní výsledky dětí, které snídaně zdarma dostávají, a těch, které jsou sice z chudých rodin, ale v jejichž škole se jim toto jídlo nenabízí. Vědci na základě svých zjištění dokazují, že nakrmení žáci dosahují lepších školních výsledků, například bodové skóre v matematice mají v průměru o 25 % vyšší.

Zdroj: Journal of Public Economics, 2014; doi: 10.1016/j.jpubeco.2014.12.003

Čtěte také: Hodně kuriózní, leč funkční nápad: elektřina nahradí sůl v jídle